|
|
#11
20.04.2006, 17:09
|
|||
|
|||
Если варить непотрошеных, они, пардон, воняют как-то неприятно... И потом вынимать из них этот сваренный "брекекекс" из внутренностей фе...
 )А чистить - после варки хорошо, даже не столько чистить, сколько смывать остатки облезшей кожицы под струей воды. Но вообще, дело вкуса Говорят, немало свекровей повздорили с невестками на тему: когда промывать рис, до или после варки... А тут кальмары! )
|
|
#12
21.04.2006, 17:25
|
|||
|
|||
|
поторопились поумничать. я вареные не люблю
люблю гриль только. так что их варить никак не получится. если варить, то я бы не чистила до варки (имеется в виду сиреневую пленку эту счищать, потрошить уверена что нужно)
|
|
#13
21.04.2006, 21:41
|
|||
|
|||
|
Спасибо, развеселили :)))) (-)
|
|
#14
27.04.2006, 20:38
|
|||
|
|||
|
мороженный кальмар, опускаете в кипяток на 2 сек, и шкурка сама слезает, счищаете шкурку (она уже комочками), и далее хоть в гриль хоть в кастрюлю...
|
 |
| Социальные закладки |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Линейный вид
