#21
|
|||
|
|||
А я что использую?! (как вообще такое можно подумать). Я просто скопировала рецепт.
Меня волнует "ванильный пудинг". Если кекс можно испечь самой любой, то сухой порошок для ванильного пудинга не сделаешь... А если делать пудинг отдельно, то нарушатся пропорции жидкости... |
#22
|
|||
|
|||
рецепт надо поискать... вечерком попробую
|
#23
|
|||
|
|||
Ты посмотри, что написано в составе на упаковке ванильного пудинга. Вполне возможно, что ничего особо страшного или труднодоставаемого.
|
#24
|
|||
|
|||
спасибо за рецепт!(+)
А если виски заменить ромом - вкусно будет интересно?
|
#25
|
|||
|
|||
Я таких букв и цифр не знаю!
|
#26
|
|||
|
|||
нашла рецепт
Переписываю в первозданном виде:
3 ч.л. чая заварить 1 ст. кипятка <br> 2 ст. сахара, 2 яйца растереть <br> 100 г маргарина <br> 1 ст.л. подсолнечного масла <br> 2 ст.л. сиропа [варенья] без ягод <br> 1/2 ст. изюма, 1/2 ст. орехов <br> Влить остывший чай, добавть 2,5 ст. муки и соду, гашеную уксусом. На самом деле не помню, чтобы в этот кекс мы добавляли изюм или орехи. Он и так вкусный получается |
#27
|
|||
|
|||
сделала (+) отчитываюсь
точно по рецепту, решила не экспериментировать с ромом, взяла виски и была права. Без виски кекс вообще несъедобный, поскольку я все же отрезала кусок для ребенка и пропитала его сиропом. А с виски обалденно вкусно, но возникла пара вопросов. Во-первых дико намучалась с пропиткой -пробовала мед. шприцем -в иголке жидкость застревает, в тоге игла вылетает, а без нее пропитать нереально -носик корокий у шприца. Взяла кондитерский -на кексе получились здоровенные дырки. Вообщем чисто технически не совсем поняла как справиться, чтобы пропитать его весь. А во-вторых, тем, кто захочет приготовить совет -выдержать его сутки, мы начали есть через полчаса -ууу, наелись виски в чистом виде Что-то было еще в-третьих, но уже не помню, вспомню, напишу.
|
#28
|
|||
|
|||
Я думаю надо такой кулинарный шприц с толстой иглой. У меня такого нету.
А вы брали именно готовые смеси для кексов и смеси для путингов? |
#29
|
|||
|
|||
именно готовые смеси. Видимо смесь для пудинга дала то ли крамхал, то ли еще что-то, но было ощущение, что кекс состоит из одной муки, но пропитанный, уммм .
|