Что с капустой? Не квасится!!! - Страница 3

Стрелка · #21 03.03.2007, 23:58

Не знаю, не квасила:-)))

#22 04.03.2007, 16:23

а при климаксе с полпинка что ли квасится??

#23 05.03.2007, 20:03

Три варианта - слишком много соли, соль иодированная, прохладно в помещении, где капуста квасится. Ибо в холоде молочно-кислые бактерии теряют активность.

#24 07.03.2007, 11:57

#25 08.03.2007, 06:13

Стрелка · #26 09.03.2007, 00:54

Не знаю, не квасила;-)))