#41
|
|||
|
|||
офигеть! где ж я была, когда муж этих карпов ловил еженедельно??? у нас они потом замороженые
хранились полтора года. потом выкинули. Ну что ж так :-( |
#42
|
|||
|
|||
Мой стандартный - лимонно-апельсиновый :-)
Очень подходит к рыбе. Берутся лимоны и апельсины, их цедра, варится из них повидло желейное такое, как к чаю. Попробуйте для рыбы, хоть и не обычно звучит - рыба со сладким джемом, но не пожалеете!
|
#43
|
|||
|
|||
Он морской, конечно же. Он в море водится, пИленгас энтот Но на вкус такой... нежный, несоленый, поэтому и обозвала его "речным", сугубо по вкусу...
Если вспомните имя рыбки, скажите, ладно? |
#44
|
|||
|
|||
И так вкусно писали, что захотелось попробовать
|
#45
|
|||
|
|||
Сметанка негустая + петрушка + зубчик чеснока туда.
|
#46
|
|||
|
|||
во, я еще вареное яйцо туда добавляю
|
#47
|
|||
|
|||
Сегодня мужики на работе сказали,
маринуют красную рыбу в белом вине с приправами - для гриля как раз.
|
#48
|
|||
|
|||
я думаю речь идет о пангасиусе)) или по-другому морской
язык, баса или кэтфиш))
|
#49
|
|||
|
|||
Еще рецептик+
Рыба по-польски.
Очень вкусно со скубрией. Рыбку нарезать кусочками, отварить в небольшом количестве воды (чтоб только покрывала рыбу), туда специю для рыбы можно, лавровый лист, пару горошин черного перца, соль по вкусу. Готовую рыбу выложить в блюдо и накрыть крышкой, чтоб не остывала. В этот полученный бульон (я его обычно процеживаю), добавить 2 рубленных отварных яйца (мелко), зеленый лук нарезанный, листья петрушки, немного морковки отварной (ее можно отварить вместе с яйцами), и немного сливочного масла, где-то столовую ложку. Довести до кипения. Подавать с отварным картофелем кусочек рыбы, политый соусом. Вообще название блюда, полагаю, идет от названия соуса. Получается очень вкусно! Можно сделать и с другой какой-нибудь рыбой, но мне больше всего нравится скумбрия! |
#50
|
|||
|
|||
Попробуйте, очень вкусно получается. Проверено!
|