как правильно оформить ТАКУЮ услугу?? (отсуживаем долги)

если кто имеет подобный опыт подскажите...один знакомый (ЧП) имеет нескольких должников причем уже давно...на руках есть некоторые бумаги , по которым при желани можно раскрутить довести до суда и вернуть деньги..

я в принципе могу это сдлеать и он мне предложил как бы давай - порабаотай, а я заплачу (процент от вернувшейся суммы).
т.е. неофициально заняться его долгами подготовить и учатсвовать в судах..
все получается на словах...

там будет две стороны
официально ответчик и истец , я буду проводить промежуточную работу...
КАК мне сделать (подстраховаться) чтобы ИСТЕЦ меня не кинул ? т.е. я шлю бумаги с требованием перечислить сумму долга туда то и тудато (напримре р/сч истца) ответчик может выслать , а может лично прийт заплатить..

деньги идут мимо меня... и я о них почти ничего не знаю и неконтролирую...
может получиться, что истец что-то получит , а мне не заплати...
как быть??? какую схему взаимодействия придумать? чтобы и я мог контролировать истца и он видетьчто у его деньги неприкарманил