Блин ! Лена ! Вы меня опередили - абсолютно то же самое хотела написать. Тундра, соберите семейный совет в размере мужа и старшего брата и выложите им как на духу, что разваливаетесь по частям. Прям как вы тут все изложили в начале топика. Ну поймут они вас, уверяю - пойдут вам навстречу. Скажите им - помощи прошу ! спасите люди ! - неужели откажут ? Я думаю что помогут в обяз. Вся соль в оформлении - оформите как просьбу (или крик о помощи).
Единственное что я нахожу - мучинам надо объяснить от и до что они должны делать. Т.е. это все равно как 4х летнему сказать - убери в комнате - он не знает как конкретно. Просто надо четко обозначить сферы ответственности - мусор должен быть выброшен, посуда помыта, пол подметен (а в однушке можно и помыть). И списочек продуктов приложить

).