Видела я тут у знакомых недавно вариант блинницы, электрической. Необычная, я таких не встречала еще. Принцип работы таков. делается жидкое тесто. В нее окунается рабочая поверхность блинницы, тесто прилипает к ней тонким слоем иблинчик выпекается. Потом его надо просто перевернуть на другую сторону. Сама поверхность, на которой пекутся блины напоминает перевернутую сковороду (в смысле выпуклая такая), покрытую тефлоном. Блины получаются тоненькие. И мучиться не надо особенно и жарить без масла.
Никому такое не попадалось?
|