Ну не знаю, я работала официанткой. Физически ужасно тяжело - все время на ногах, плюс подносы на руке носить - потом руки болят. Ну и правил кучу запоминать - с какой стороны подавать-забирать, но это быстро запоминается.
Но быть хелпфул совсем не сложно. Надо же просто улыбаться, покорно кивать, если чего-то нет в меню, или какие-то проблемы - рассыпаться в извинениях и предлагать наиболее удобные варианты.
Когда ты исключительно вежлив, люди чаще всего реагируют понимающе. Когда я извинялась, что "I'm really sorry but we ran out of marple souce", мне отвечали, что это "not your fault" и извинялись, что заставили меня бегать и этот соус искать на кухне.
Правда, я работала официанткой в Штатах и недолго совсем(меня это не успело достать:-)).
|
17.12.2004, 15:43
Древовидный вид