зачем мыть руки?

да, я в детстве и юности часто жила в деревне у бабушки в российской глубинке. Насколько помню, там население вообще не заморачивается насчет "руки вымыть". Хорошо если утром сполоснут разок или после очень грязной работы типа навоз убирать или в земле ковыряться. А чтобы просто после улицы или после туалета руки вымыть - такого и в мыслях ни у кого не было...И чтобы повально страдали желудочно-кишечными болезнями - не припомню. Меня еще бабушка заставляла ноги мыть на ночь (чтобы с грязными не лезть в постель), а многие вообще и этим не заморачивались...