Быстрые рецепты. Поделитесь плииз!

котлеты обжариваю предварительно, но не сильно. Можно не обжаривать вообще, но они тогда внутри розовые получаются - мой личный бзик, что это от непрожаренности, хотя многие меня пытались разубедить, но я не могу, и все ;-) Но паровые котлеты реально намного вкуснее жареных.

Овощи под настроение. Можно обжарить, можно не обжаривать. Старую капусту лучше припустить, а то парь-не парь, все равно немножко твердая выходит.

С голубцы - вкусно, но возиться долго. Делала один раз ;-) Теперь собираюсь с духом, чтобы манты приготовить ;-)

Плов не делаю - он у меня в казанке на плите получается быстро и вкусно ;-)