#1
|
|||
|
|||
Хочу сделать мясо, такое же как в ресторане...
Боооольшой запеченый шмат (насколько помню -свинина), толи разрез внутри, толи два куска... В общем, в середине сыр и ветична. Мясо не отбито. Кусок достаточно толстый. Без обмазок/заправок. Просто шмат запеченого(???) мяса со вкучной корочкой. Вот как такое сделать? Главный для меня вопрос - как они умудряются сделать бооооольшой кусок? У меня в духовке мясо скукоживается, как бы я его не готовила. :-\ |
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|