А я про сковородки

[Irian]

Два вопроса в тему про вок и сковороду-гриль. Я как раз по посудным могазинм моталась последние три дня, в поисках декантера и бокалов для бордо, параллельно пополняя свой кухонный виш-лист.

1. Сковороду-гриль можно на стеклокерамическую плиту? Уж очень она тяжелая, а ну как жахнет и раскокает хозяйское добро?

2. Воку хоть для чего-нибудь нужна крышка? Продаются дивайсы с крышкой и без, крышка стоит чуть ли не дороже самого вока. А она вообще пригождается?