Хочу новый суп, посоветуйте пожалуйста.

Я так все мясные бульоны варю, только на второй воде. В первую воду всякая гадость вымывается, жир, навар с пеной, может быть часть гормонов и антибиотиков, которыми животное кормили. Прям видеть не могу первый бульон, я после промываю кастрюлю, мясо, заливаю водой заново и варю уже на этом суп.