Узнаю брата Колю (ц). У меня жуткая реакция на лук, я рыдаю просто, резь в глазах страшная. Ненавижу лук готовить. Даже если кожуру снять и "попу" отрезать - боль ацкая. Потом даже когда на сковородку кинешь - не могу в помещении находиться, хотя у меня вытяжка могучая. Смачивать нож ни фига не помогает. Комбайн тож не помогает (равно как и отдельный чоппер), птому что через дырку все равно идет запах. Он просачивается. Остается 3 варианта: 1) если просто почистить и разрезать пополам, то делаю это под водой (в миске). 2) если надо долго кольцами (без блендера), то надеваю плотно облегающую лицо маску для ныряния 3) если много лука как на суп, то ставлю к станку мужа.
|