#11
|
|||
|
|||
Капуста тушенная по-венгерски
Для рецепта вам потребуется: корейка копченая - 60г капуста квашеная - 200г жир свиной - 20г лук репчатый - 20г мука - 10г сметана - 20г перец красный, соль - по вкусу. Квашеную капусту варят в собственном рассоле, добавив несколько свиных костей или кусочки копченой корейки. Лук с мукой поджаривают в жире до золотистого цвета. Когда капуста протушится, мясо вынимают и кладут в нее лук с мукой, а также укроп. Перед подачей можно прибавить сметану, приправленную красным перцем.
__________________
THere is no pain, only love |
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|