#1
|
|||
|
|||
Девочки, помогайте, у меня завал работы, мне даже думать уже некогда) А у меня на 12-е намечен фуршетик небольшой, дома, на 15 чел. Молодежь.
Чтобы такого приготовить? Принципы такие - продукты могут быть достаточно дорогими (то есть цена значения особо не имеет), но готовится должно легко и быстро) И вкусно. Но с учетом того, что это все-таки фуршет, а не застолье. Еды должно быть много и вкусно, но все же то что удобно есть стоя, сидя и пр. То есть не за столом. На данный момент в моем меню присутствуют: Салат из авокадо с креветками и ананасом. Салат из крабовых палочек Салат из морковки с яблоком, изюмом и чесноком. (фантазия кончилась) Нарезка рыбная (осетрина-семга) Нарезка мясная (колбаса-карбонад-шейка запеченая) Огурчики-корнишоны маринованные Грибочки Помидоры нарезанные кружочками с сырно-чесночно майонезным ингридиентом Огурцы свежие (нарезанные кружочками, а чтобы к ним добавить??) Икра красная (а я не задолбаюсь бутеры намазывать на 15 чел?? И удобно ли поставить масло и икру и чтобы все сами делали? ) Сыр десертный с орехом на зубочистках с виноградинкой Оливки?? (не люблю я их, но вроде на фуршет-то самое оно?). С горячим я в полных непонятках вообще. Именно из-за фуршета. Вначале хотела вырезку запечь с картошкой вместе под майонезом, с лучком и сыром. А удобно ли это будет есть?? Ведь нужен нож!! Все, креза косила наши ряды)) Жду идей с горячим и закусками, благодарность моя не знает границ) Тамара Ремешевская |
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|