Я тоже страшно люблю цезаря :-) Делаю его часто по принципу " щей из топора" или все, что в доме найдешь. А надо - салат зеленый, енскольких видов, китайская капуста тоже идет, лучок, зелени можно, а главное там - мелкие сухарики, их сделать на тостере хлеб и нарезать ( кириешки и тп. не катят по причине своей твердости, а вся феня в том, что сухарики в салате хрустят, но внутри мягкие. Я иногда делаю их из черного зернового хлеба - пользительно! Или добавляю проросшие зерна, хотя их я во все готова класть! :-) Заправляю маслом, посыпаю солью и белым перцем. Сама могу съесть этого салата горы! Читала, что этот салат возник в среде первых бедных американских поселенцев - сухари и листовой салат.
|