еда из микроволновки

извините если что не так, но микроволновка не совсем однозначная вещь. В журнале Alive , за июль 2003 года почитала про нее и была удивлена. Приводятся данные русских исследователей!!! в которых довольно однозначный ответ дан, вредна...но! данные где-то 70х годов...может сейчас микроволновки лучше стали? Главный же лейтмотив - изменение структуры белка...правда я думаю что главная идея приготовления пищи именно в этом и состоит. Следовательно, как минимум надо соблюдать меры безопасности - купить хорошую книгу по готовке в микроволновке и прочитать - там есть некоторые правила, они вам помогут.