Юль, я про нее уже как-то писала. Варишь тыкву кусками, потом сливаешь воду в кастрюлю с уже промытым пшеном. Варишь пшено почти до готовности. Тыкву мнешь, добавляешь масло сливочное (ложки 4 столовых), сахар, соль, молочко или прям с отваром разминаешь, если молоко не даешь еще, пару яиц (если аллергии нет). Потом вываливаешь это все в почти готовое пшено (должно получиться жиденько) и в духовку минут на 40-60 (лучше под крышкой или фольгой сначала прикрыть, чтоб парилось. Аля трескает за милую душу. Да и я люблю.
|
14.01.2004, 21:47
Древовидный вид