Оба раза было ооочень жаркое лето, так что выбора не было. Дача была малоблагоустроенная (первый раз даже без водопровода) второй раз силела с двумя (2 и 3.2) одна. Моя проблема была одна - я ночевать одна боялась жутко. С двумя было трудновато, но терпимо. Малыша купала дней - пока жарко. А так ел и спал. С двумя пригодилась старая сломанная машинка Эврика (не выжимала, но хотя бы стирала) - потому что старший много пачкает

).
Предусмотреть - метод срочной эвакуации (у меня машина стояла), мед.помощь, покупку продуктов (мне муж в выходные привозил, за остальным ездили с детьми на станцию - тяжеловато, потому что приходилось ташить младшего в карсите и продукты через ж/д переход).