ВКУСНОСТИ

Моя лазанья:обжарить фарш(я беру куриный) как на котлеты, а затем эти котлетки раскрошить. Обжарить лук, грибы, соединить лук, грибы, мясо; к этому добавить помидоры и кетчуп, а также специи по вкусу(я добавляю соль, вегету и немного перца). Потушить все вместе. Взять форму, смазать маслом и положить пласт вермешели(я покупаю готовые пласты в магазине, варю в подсоленной воде с добавлением оливкового масла, чтоб не слиплись. Потом, когда готовы пласты, выкладываю на салфетку - чтоб подсохли), приготовленую смесь, сыр. Пласты чередую. Последний пласт - вермишель. Ставлю в духовку. Т.к. все ингридиенты прошли термообработку, то в духовке оно стоит не долго. Перед тем, как вынуть, посыпаю опять сыром, ставлю в духовку до тех пор, пока сыр не расплавится. Всем очень нравится, да и делать не очень сложно. Попробуйте, не пожалеете. У меня муж - ужасный превереда в еде, даже сейчас, когда мелкая совсем мелкая, а мою лазанью любит. Потом ворчит, что калорийно и полнеет.