как построить домработницу

[Елена Д-ова]

Правильно, она и будет делать только то, что "плановое", тем более у вас не почасовка, т.е. ей важно побыстрее управиться. И что, при таком раскладе вы хотите, чтобы она еще и разглядывала, грязный чайник или нет? Надо не "другую искать", а либо менять систему найма (переходить на почасовую оплату), либо составлять еще и списочек того, что надо сделать "сверх плановой уборки" сегодня.