Дачная тема и не только...-2

Что я услышала и наконец то оторвалась от кровати и подошла к "окну в мир".Ликуськин-симпампуськин!:-)
Ой,Лик я тоже по такому же поводу не консервирую грибы.Я только белые (мелкие и шляпки средних) замораживаю,на этом с грибами у меня все.А мама и солит(по деревенски)и икру какую то делает,и жарит на зиму,ну а осенью если урожай на опята(их же только собирать легко и быстро)она попробовала ,разобрав кучки и очистив низ ножек от земли,на балконе их сушить(типа пропадут так пропадут)Не пропали,а очень даже просохли,получились такие червячки,но зимой,вымочив предварительно их в молоке они на ура шли и на грибной суп и на потушить с картошечкой в сметане.