Русская кухня в отсутствие духовки

Картошка в микроволновке или запечная хороша только, если она сама по себе вкусная (я уже много лет не ела ВКУСНОЙ картошки), а пюре может и не так эффектно выглядит, но зато нежный вкус гарантирован, и обалденно сочетается с мясной подливкой и капусткой.