дачницы - огородницы

Насчет пузырей..когда начинаешь заглядывать в духовку после 30 минут с момента ее включения и установки туда банок(ну вроде пора,какое то беспокойство..ну эт я про себя, а там на поверхности рассола ..тишина..и вот КОГДА на поверхности заливки в банке станут как бы со дна банки всплывать пузырики(и лопаться) и снова появляться..да ты увидишь и поймешь,что это ОНО
То вырубай духовку,а доставай по одной баночке,уксуса не забудь:-)))плюхнуть и закатав,переворачивай и куда-нить под пледик,одеяло.Хранить можно хоть где.
ЗЫ: Я заколебалась с крышками.Старые(купленные при Колчаке)закончились,а среди новых(и белые,и болотного цвета,и медного)Какие ты любишь?Я купила разных,опробовала...у меня "юбочка"внизу на каждой при закрутке получается.Грешила на закрутку(у меня из старых,проверенных) так нет,там у меня четыре старых крышки еще оставались,вот они прекрасно,как по маслу закрутились.Чего ж делать? Жду ЦУ..