А вот что такого странного сделал муж, что волосы дыбом встали?

По-моему, их во всем мире заворачивают, от этого у них и форма сосисок. Просто в других странах оболочку снимают прежеде, чем расфасовать в пачки. В Мексике в магазинах продают сосиски и в пачках, и развесные. Развесные лежат на прилавке в оболочке, но при продаже продавец оболочку срезает.