Скоро Новый Год - а салаты старые?

[Шапка]

Печенкой это он меня! :-) Я то в принципе печенку люблю, но только в виде хорошо прожаренного (с корочкой) куска (также ем паштеты и добавляю в ризотто), а он ест печенку по-правильному - тушеную в соусе с большим количеством лука - прозрачного, мягкого, як!!! беее!!! меня аж выворачивает когда он это себе готовит. Язык тоже ест. А вот воблу (он говорит "бобла" :-)) не ест. Печень трески не пробовала :-) Может предложить ему под видом фуа-гра из рыб осетровых пород?