как правильно бить посуду?!

А как насчет того, чтобы подыскать ему занятия, где он бы и наговорился и наорался и энергию растратил?
Спортом каким занимается? Физической активностью? Театральной?

Для Вас, кстати, тоже бы не мешало. Вы пешком много ходите? А бегом много бегаете? (Магазины не считаются)
Для расслабления что применяете?