Разговор с няней

Ваша няня права - она имеет полное право оговаривать с вами условия своей работы.
Она хочет иметь стабильный график и отдельно оплаченные часы переработки - и она имеет право на этом настаивать. Вы априори считаете,что лдя нее час вне графика эквивалентен часу по графику, но это не так, потому что час по графику она ланирует заранее, а в час вне графика у нее могут быть другие дела, и это связано для нее с материальными и моральными издержками. Поэтому она совершенно справедливо считает, что то, что вы не можете ее загрузить в ее рабюочее время - это не ее, а ваши проблемы.