Ваше Новогоднее меню

Получается такая политиленовая кишка куда вы суете мясо и концы пленка зажимаете зажимами. И в этом пакете мясо готовиться. Если подольше подердать будет и корочка. Единственное но, надо в духовку ставить с расчетом что пленка наполниться воздухом и раздуется. А касаться стенов духовки пленке нельзя а то прожется и весь эффект коту под хвост. Сорри если непонятно я старалась. Кстати в таком рукаве и говядина с телятиной очень даже получаются.