Мясной рулет сделай. Фарш, в фарш одно яйцо (чтоб форму держал) и специи; на пленку слоем сантиметра в два толщиной; жаришь омлет с зеленью (я мороженную зелень зимой покупаю), кладешь его на "лепешку" фарша и заворачиваешь (пленку, естественно, в процессе заворачивания снимаешь). К нему картошечку отварить, а в последний момент ее на противень к рулету.
Еще можно сделать мясо по-непомнюкаковски там: берешь антрекоты, отбиваешь слегка, мажешь противень маслом, антрекоты солишь-перчишь, раскладываешь по противню (плотненько друг к другу), сверху резанный кольцами лук (можно лук и сладкий перец) и майонез, можно еще тертый сыр совсем сверху.
|
22.01.2005, 13:08
Древовидный вид