#1
|
|||
|
|||
начнем с хорошего -
у меня получилось! И тефтели получились, и соус получился - оранжевый, как и надо, и пахнет как надо.
НО есть одно маленькое "но" - получается жирноватая еда:-( Вопрос: как бы уменьшить жирность, не потеряв в качестве? Например, соус я делала на сливочном масле - растапливала его, в него клала лук, морковь, потом добавляла муку. А если делать на оливковом или каком-то еще? Или если масла немного, а побольше воды - так получится? И еще вопрос - если тефтели перед закладкой в соус не обжаривать в масле, они будут разваливаться, да? Или нет? |
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|