Нужно типичное русское блюдо - помогите советом!

я, когда остаюсь одна, вообще одной овсянкой питаюсь, а вот мужа с ребенком кормить - ну сущая каторга... Ребенок по малости лет еще кашу ест, а вот с мужем вообще труба. У нас еще один, дополнительный фокус - сколько на ужин не приготовь, все равно все слопает. Для меня показатель - если после ужина что-то осталось на завтрак, значит еда была невкусная ;-( поэтому проблема завтрака для меня весьма существенна. Как, кстати, и проблема ужина, который тоже всегда хочется приготовить побыстрее, с минимумом усилий...