#1
|
|||
|
|||
я себя таким героем чувствую что аж распирает:)
вобщем давно хотела попробовать воссоздать попробованный в Таиланде суп - и вот свершилось Получился офигенно
Рецепт, ежели кто интересуется таким: надо: - кокосовое молоко 1 л - куриный бульон 1 л - порезанное мясо 3 куриных грудок - имбирь свежий - коринадр свежий - чили молотый 1-2 чайных ложки - рис (примерно полстакана) - лимонный сок 3 ст.ложки - сахар тростниковый 1 ст. ложка - креветки очищенные замороженные (пара горстей, скока было -кукуруза консерв., маленькая баночка. (Кокосовое молоко, не говоря уж об имбире и коринадре, нныче оказывается свободно продается в Перекрестке, например Инструкции: Сварить кру. грудки, выкинуть их остывать. Смешать в кастрюле кокосовое молоко, куриный бульон и имбирь, довести до кипения, варить на медленном огне в течение 10 минут, время от времени помешивая. Добавить все остальное -порезанное мясо курицы курицы, чили, сахар, листья кориандра, предварительно сваренный рис, лимонный сок, кукурузу и креветки, поварить еще минут 5-10 и усе. имхо, очень оригинальный и простой в изготовлении. находила еще в инете более сложный его рецепт, с лимонной травой, кот. в продаже не видела, и тд., но и так вышло оччень похоже. |
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|