Подскажите про кисели

Собственно, сабж. У меня подруга пичкает своего ребенка каждый дент ими и говорит, что детеныщ очень любит. ПРи этом утверждает, что именно крахмал - чрезвычайно полезен, так как каким-то чудодейственным образом обволакивает желудлчек и это очень здорово. Гложут меня сомнения и какие-то смутные воспоминания о как раз-то обратном эффекте.
Просветите, плиззз, кисели или просто компотик, сок из тех же фруктов???