Что-нить вкусное с курицей

Еще можно сделать фаршированные кур. ножки. Рецепт, кажется, тоже с нашего сайта.

4 ножки, 2 лук., 2 яйца, 1/2 ст.сливок, 80 гр. масла.

С кур. ножек снять кожу чулком. Аккуратно снять мякоть и перемолоть. Оголившуюся косточку отрубить. Фарш перемешать с обжар. луком, сливками, яйцами, солью, перцем. хорошенько вымесить. Ножку начинить фаршем, зашить. Обжарить с двух сторон, а потом довести до готовности под крышкой. Перед подачей на стол вынуть нитку.