Объясните про программу Skipe

Вот скачала. Теперь не пойму что с ней делать. Меня интересует больше всего как удалять оттуда всю инфо (контакты, историю или чат тот же например). Еще больше интересует может ли записать наш разговор человек, с которым я общаюсь, или сделать фото, если я использую вебкамеру.

Спасибо всем ответившим!