Так это и была скорее всего скордальЯ :-), именно картофель с чесноком, её так готовят,что она на обычное пюре не похожа по вкусу.Я не припомню, чтобы в греческой кухне было что -то наподобие картошки, она и есть :-)Кстати, это готовят с соленой вымоченной( а потом пожаренной) рыбой в первый день поста - классика.Ир,да ты по внешнему виду купи эту редьку, если хочешь.Она обычно выглядит,как и её товарищи по классу :-),только бело - розового цвета.Или ты овощи по инету заказываешь?:-)Тебе если чего - нить такого хочется, ты мне скажи, я тебе греческих рецептов подкину.
|