Малосольные огурцы

у огурцов срезаю попки, кладу в стеклянную емкость, кладу чеснок, зелень, заливаю горячим рассолом из расчета 2-3 ст. ложки на литр, в зависмости от размера огурцов. сверху тарелку с грузом, чтоб все огурцы были под водой. если сделать часов в 8 вечера, то к обеду можно есть. на вторую ночь засовываю в холодильник. Но они не хранятся долго