Постные блюда для праздничного стола???

Вообще-то я не раз натыкалась на описание в церковных текстах того, как очень даже праведные люди в пост, оказавшись в гостях ели все, что предложено хозяевами. А на вопрос - как же так? - объяснявших, что пост не в том, чтобы не ест мясо, а в том, чтобы мысли были светлыми и добро другим делать, и не гордиться (а есть, что дают, не обижая хозяев). Вот.