|
|
#11
02.02.2004, 10:19
|
|||
|
|||
Шаурма называется. А фалафель-это такие овощные шарики. Их тоже иногда в питу кладут и еще поливают всякими соусами острыми.
|
|
#12
02.02.2004, 20:33
|
|||
|
|||
|
так и называется - пита(-)
|
|
#13
02.02.2004, 20:37
|
|||
|
|||
|
шаwарма - это мясо индейки с определенной части тушки. Ее тоже в
питу кладут.
|
|
#14
02.02.2004, 20:41
|
|||
|
|||
|
а вот ведь как оказалось -)) У нас хумус - это намазка из хумуса
с добавлением специй и иногда тхины (паста из семян кунжута). У нас тоже очень много разных видов, ну очень много.
|
|
#15
02.02.2004, 20:43
|
|||
|
|||
|
Конька, а что такое нут? Я думала, что это хумус по-русски.
|
|
#16
03.02.2004, 16:23
|
|||
|
|||
|
Я такую фигню ела в Турции под названием "дЁнер кебаб".
|
|
#18
03.02.2004, 16:40
|
|||
|
|||
|
Chick peas - верно или garbanzo beans - они же. А хомус также состоит из tahini пасты - тертые сезами (sesame seeds). Это одна из необходимых составлящих хомуса. Потом идут всякие вариации - чеснок, лиммонный сок, и проч. , в зависимости от рецепта.
|
|
#19
04.02.2004, 09:20
|
|||
|
|||
|
А сезами - это кунжут :-)
|
 |
| Социальные закладки |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Линейный вид
