|
|
#21
13.05.2004, 15:39
|
|||
|
|||
да ладно :))
вон там тем более ниже написали что при замачивании гороха нет никаких эффектов бонусных :-))
ps и кстати ничего такого не замечала :-) <a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a> Тиллотама и Маргаритка(22.06.02) |
|
#22
13.05.2004, 22:22
|
|||
|
|||
|
А я сама в духовке сушу из белого хлебушка. Да позажаристее.
|
|
#23
15.05.2004, 04:22
|
|||
|
|||
|
Тоже замачиваю горох на ночь.Только потом, я его в отдельной кастрюльке(не эмалированной)развариваю под крышкой на медленном огне где-то час -- воды на уже размоченный горох надо не очень много,где-то сантиметр сверху.Потом толку толкушкой в пюре.И добавляю это пюре в уже готовый бульон из свиного окорока с косточкой и практически готовой картошкой.Одновременно кладу заправку из обжаренной морковки с луком и лавровый листик.После добавления горохового пюре денжу на медленном огне минут 5,помешивая,чтоб не пригорело.
|
|
#24
15.05.2004, 08:20
|
|||
|
|||
|
А я покупаю плющеный горох, быстроразваривающийся :)
Минут за 15 от разваривается - и, имхо, ничем не хуже традиционного. Несколько дороже - но все равно дешевле, чем сосиски лопать вместо того, чтобы суп приготовить.
Только нету в Японии такого гороха. Зато есть быстроразваривающаяся перловка 
|
|
#25
15.05.2004, 09:44
|
|||
|
|||
|
а сосиски я тоже люблю :-) особенно городские микояновские :-)
<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>
Тиллотама и Маргаритка(22.06.02) |
|
#26
18.05.2004, 11:39
|
|||
|
|||
|
Один моментус упустили. После замачивания надо водычку поменять и варить в ДРУГОЙ воде. Это важно!
|
|
#27
19.05.2004, 00:37
|
|||
|
|||
|
Суббота прошла. От Звездочки - ни слуху, ни духу. Никак потравили мы деушку своими советами ;-)
|
|
#29
20.05.2004, 05:38
|
|||
|
|||
|
Нивкоем случае не готовте мужу гороховый суп!!!!
Вы даже не представляете на что вы обрекаете себя и жильцов вашего дома! У нас соседушка намедни приготовила так ночью пришлось вызывать газовую службу, думали что балон взорвался. |
|
#30
20.05.2004, 11:16
|
|||
|
|||
|
Это у соседки что-то с пищеварением. Возможно,
некоторым людям действительно надо воздержаться от пищи из бобовых, а также от лука и квашеной капусты. Но у нас например в семье все любят гороховый суп и горошницу, повышенным газоиспусканием никто не страдает.
|
 |
| Социальные закладки |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Линейный вид
