Что бы сделать вкусненького с вишней.. ?

Сделайте ее в собственном соку.
Очистите ее от косточек (удобно булакой или шпилькой, круглым концом залезть в вишню со стороны череночка и выколупать косточку), сложите в стерилизованные банки плотно, накройте крышкой и стерилизуйте (если память не изменяет, поллитровую баночку минут 15) Очень долго нельзя, т.к вишня становится вареной. Потом закатать.
Зимой и в пирог и в мороженое. Мням, главное успеть отобрать банку у домочадцев, которые новоят ее просто с сахаром слопать )