Чаевые это очень правильная тема - ведь это получается выгодно и хозяину заведения и работнику - хозе т.к. чем лучше чел работает тем большей славой пользуется заведение, а человеку непосредственно прибыль не облагаемая налогами. ТАкая определенная материальная мотивация. Надо сказать, что это не для всех подходит и для работы официантами (и другой "прислугой") надо нанимать людей для которых материальная м-я стоит на первом месте среди всех прочих видов мотивации, т.е. надо нанимателю различать кому что надо :-) К сожалению в России (не в Москве) все не очень хорошо с этим :-\
|