#21
|
|||
|
|||
а что французы едять ежедневно супы на мясном бульоне?
или полстакана супа юольшлона соус добавляют?
|
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|
#22
|
|||
|
|||
Понятия не имею. Я думаю, кто соусы и супы ест, тот наверное каждый день бульон потребляет. Все равно, что тут подразумевают под бульоном, явно далеко от того, что на самом деле называется бульоном в кулинарии и что потенциально может быть не оч. полезно. В ресторанах бульон варят иногда несколько суток, подкидывая в огромный котел кости и кусочки мяса по мере их появления.
|
#23
|
|||
|
|||
Странно, что вы даете в пример кухню родины майонеза.
|
#24
|
|||
|
|||
Да и если его жарить тоже, в принципе большая часть гадостей накапливаются в жире, так что можно его убирать предварительно.
|
#25
|
|||
|
|||
:-) Я уже неоднократно говорила, что не стоит примазываться к оригинальному майонезу и его родственникам айоли и руй(у) с той субстанцией, которую всем мире употребляют из полиэтиленовых пакетиков. Вы бы еще про бульонный кубик сказали или про соус "магги", раз уж слова знакомые попались. Типа "ела я вашу французскую кухню, гадость" :-)
|
#26
|
|||
|
|||
Мы уже много чего нового давали-никогда не было такой реакции.И на саму курицу не было...А на бульон...Вообще первый раз за все время.
|
#27
|
|||
|
|||
Курица наша отеч.-кожу всегда снимаю, даже,когда нам самим варю ,или жарю.Уже нам получше, мажу элиделом, краснота почти спала-но сухость есть.Сегодня уже мазать хоть ей не больно...
|
#28
|
|||
|
|||
У меня мама с онкологическим заболеванием-ей после химиотерапии сказал врач есть только холодец в огромных количествах-здорово поднимает лейкоциты.Еще чечевицу-но она ее не переваривает.Или гречку, замоченную в кефире.
|
#29
|
|||
|
|||
Я и оригинальный майонез не ем: в нем много холестерина:-). Французская кухня не гадость, но, ихмо, не самый полезный вариант для маленьких детей: о, чем и топик.
|
#30
|
|||
|
|||
Бульоны, которые во фр кухне (и вообще в кулинарии), не из фрикаделек делают за 10 минут. И даже не из сваренной до готовности курицы. Их еще можно пугаться (если хотите пугаться, конечно). За 10 минут из фрикадельки и из курицы ничего такого вредного в бульон не успеет перебежать, что ребенок не получит вместе с той же фрикаделькой или курицей.
Я тоже сама майонез не готовлю. |
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
Социальные закладки |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|