Jetem

Вернуться   Jetem > forums.khv.ru > Вопросы и ответы

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
  #71  
Старый 11.02.2005, 15:12
Весна
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Ну не знаю... А чем суп в смысле трудозатрат превосходит второе? По-моему, даже проще - пригорит вряд ли!
Рекламная пауза Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей

  #72  
Старый 11.02.2005, 15:18
tasha_ab tasha_ab вне форума
Banned
 
Регистрация: 29.06.2001
Сообщений: 3,492
tasha_ab
По умолчанию

ага. Там абсолютно везде есть сахар - даже в салатах. Стоит посмотреть фильм Supersize me - там как раз ответ на вопрос.
  #73  
Старый 11.02.2005, 15:19
Ganna Ganna вне форума
Писатель
 
Регистрация: 28.11.2001
Сообщений: 106
Ganna
По умолчанию

Возможно, имелось ввиду, что чрезмерно калорийная пища ускоряет процесс жировой пропитки кровеносных сосудов. А жарят картошку обычно в смеси жиров для фритюра, а в ней по большому счету может оказаться все, что угодно
  #74  
Старый 11.02.2005, 15:22
Kirren
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Так чувство голода быстро возникает наоборот когда продукты свежие и быстро "проваливаются". Когда еда тяжелая она обычно целый день вспоминается.
  #75  
Старый 11.02.2005, 15:24
Весна
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

А как повлияло лето у бабушки?(-)
  #76  
Старый 11.02.2005, 15:28
tasha_ab tasha_ab вне форума
Banned
 
Регистрация: 29.06.2001
Сообщений: 3,492
tasha_ab
По умолчанию

Насчет картошки во фритюре. Картошка картошке рознь. Что использует фаст фуд индустрия - это карфтофель замороженый сухим холодом. Т.е. полезностей в этом картофеле - пшик. Остается одна скорлупка которая собирает на себя фритюр. Кстати о фритюре - масло на котором жарится там эта картощка это лард - маргарин, т.е. чистый транс жир. Ужасно вредный. Другое дело если дома порезать свежий картофель и поджарить на растительном масле - там конечно есть калории, но кроме того есть и полезности.

Кроме всего прочего, когда жарится сырой (а не мороженный) картофель, пока из него при жарке испаряется вода - испарение создает барьер между маслом и картошкой. Т.е. до момента появления корочки домашний картофель не вбирает в себя много жира - именно из за этого бар'ера. Поэтому чтобы получить меньше калорий для домашнего картофеля надо его жарить в БОЛЬШОМ количестве РАСКАЛЕННОГО масла. И не пережаривать - вытаскивать как только корочка появилась, потому что потом - картофель начинает сохнуть и масло начинает проникать во внутрь. А как только это случается - получаются картофел=ные скорлупки наполненные маслом, что есть калорийно (но и то лучюе, чем картофельные скорлупки наполенные тран жиром, как в Маке).
  #77  
Старый 11.02.2005, 15:34
tasha_ab tasha_ab вне форума
Banned
 
Регистрация: 29.06.2001
Сообщений: 3,492
tasha_ab
По умолчанию

там даже в салатах - сахар.
  #78  
Старый 11.02.2005, 15:38
Елена Д-ова Елена Д-ова вне форума
Писатель
 
Регистрация: 21.08.2002
Сообщений: 13,207
Елена Д-ова
По умолчанию

ГМО -- эт да, есть такое дело. Но, поскольку в России они готовят из российских же продуктов, то найти у нас ГМ-картошку не так прото.
  #79  
Старый 11.02.2005, 15:39
Елена Д-ова Елена Д-ова вне форума
Писатель
 
Регистрация: 21.08.2002
Сообщений: 13,207
Елена Д-ова
По умолчанию

Салаты есть, а вот яблок с караменью, к сожалению, нет.
  #80  
Старый 11.02.2005, 15:41
Елена Д-ова Елена Д-ова вне форума
Писатель
 
Регистрация: 21.08.2002
Сообщений: 13,207
Елена Д-ова
По умолчанию

Ну и еще надо учитывать, что жир меняют по-моему реже, чем раз в день:-(
Рекламная пауза Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей

Закрытая тема

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 07:36. Часовой пояс GMT +1.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger