Салат с хрустящей китайской лапшой

[Юля М]

Хочу попробовать сделать салат с китайской лапшой chow mein, но пока идей никаких. Наверное, с овощами лучше. Может быть, какой-то особый соус-заправку? Кто-нибудь делал? Посоветуйте?

Юль,

Попробуй смешать:
1) пол-мешка салата (garden salad: iceberg lettace, a bit of red cabbage and carrots, я покупаю прямо в мешке)
2) банка туны
3) кольца красного лука
4) ranch dressing

А сверху этими палочками посыпь. Мои дети обожают. Кстати, он у нас на ланчеоне будет, я у них рецепт и взяла .

Приятного аппетита!

Оля

[Юля М]

О, спасибо, Оль. Попробую обязательно. Тем более, что совсем просто и быстро. Я совсем что-то обленилась. Сегодня мучалась угрызениями совести в супермаркете, вертя в руках пакет с нарезанной морковкой. Боролась с внутренним голосом, который твердил: "тебе что, трудно морковку порезать или потереть на тёрке?". Внутренний голос был побеждён, морковку я всё же купила. В общем, нравится мне твой рецепт :-).

я делала еще просто свежий огурчик, кукуруза, яйца, лапша. Заправить майонезом или сметанкой.


ps а в порезанной морковке сок не исчез? мне кажется что она вялая будет


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

[Юля М]

Спасибо за рецепт! Нет, морковка не вялая. Она же в пакет запаяна, хранится в холодильнике. Сочная, хрустящая.