Вместо майонеза

[Нежа]

А я из Турции привезла большую бутыль гранатового соуса. Обалденные с ним салаты! оливковое масло+этот соус с кислинкой. В магазинах тут есть тоже, но маленькие бутылочки, он тут жиже и дороговат...

[karma]

Я принципиально не ем то что содержит уксус, поэтому майонез тоже не употребляю. Заменяю его сметаной или в салатах маслом.
__________________
http://www.homprojekt.ru/uglovue-kuhni/

[Дейя]

У нас в семье, вообще не присутствует майонез, просто категорически. А дети никогда не ели салат с майонезом, не вижу здесь ничего плохого, обычно все более здоровое, замена сметана, или дома приготовленный майонез.

[Buttons]

Я как то пробовала приготовить домашний майонез, но так и не вышло, что то пошло не так

[Шапка]

А приведите мне пример другого продукта, столь же отвратительного по составу <s>и гадостного на вкус</s>, заменившего нашим соотечественникам мать родную. Маянез для народа (не имею в виду никого конкретно, а обобщаю) это единственный известный и дрессинг, и соус, и дип, и маринад для шашлыка, и молочное, и закусь на лавочке в парке, и в борщ, и в котлеты, и в пиццу, и на макароны, и в пирожки, и в торт, не удивлюсь если и в компот. В большинство из этих мест он никаким боком не лезет ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ, но народ упорно этого понять не может. Собственно, то что я сказала - это тоже в пользу бедных.

майонезом заправляют салаты. Никогда не видела алкашей, закусывающих майонезом :-) А то, что майонез можно использовать в котлетах и в пирожках - это для меня вообще открытие (как начинку что ли?)

А кетчуп? Не думаю, что у него состав лучше. А используют его как "и дрессинг, и соус, и дип, и маринад для шашлыка, и закусь на лавочке в парке, и в борщ, и в пиццу, и на макароны..." :-)

[Шапка]

"Вася!!! Смотри, только ничего кроме хлеба и майонеза не покупай!!!" - вслед убегающему гонцу в занесенном снегом парке, отмечали 8 марта видать. Clover соврать не даст.

А в пирожки - в тесто кладут. И в пиццевое тесто. И в котлетное.

Кетчуп тоже ничего хорошего, но получше, к тому же можно найти более приемлимые сорта вроде Хайнца. И статистически не так распространен, потому что дороже томатной пасты :-) и к тому же до сих пор подсознательно воспринимается как чуждый нам заморский продукт, в отл. от родного беленького.

На Майорке то бишь? Это нечто.... Такое белое, густое, намазывается просто на хлеб, в меру острое - вкуснотища - не передать! До сих пор как вспомню - слюнки текут...
Нет, определенно, если есть только здороую еду, пить только здоровые (:-)) напитки и вести исключительно здоровый образ жизни - то на фиг вообще такая жизнь? :-)

По-моему, болгарский кетчуп был еще до Вашего рождения. Глуховатые бабки говорили "кетчюк". Но его все больше с сосисками ели и в борщ клали. Хайнца точно не было. Но его и сейчас не все покупают. Кстати, из вяленых помидор очень даже. Только пропал куда-то и не могу найти.