#1
|
|||
|
|||
Кутья, мак и прочее.
Девочки, кто-нибудь готовил кутью ? Я её пробовала лишь в гостях у комовей, а в этом году что-то самой захотелось приготовить. Вытащила несколько рецептов из интернета, но может, кто-то поделится своим, проверенным ?
И ещё попутный вопрос : что делать с мком ? Пишут, "залить водой и растереть". Как долго держать залитым водой ? КАК именно (и чем) растирать ? Надеюсь получить подробные ответы. Заранее СПАСИБО - и с наступающими вас праздниками ! |
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|
#2
|
|||
|
|||
Помню в моем очень далеком детстве папа делал так:
заливал водой мак, кажется на ночь. Затем воду сливал, добавлял сахар и растирал все это скалкой деревянной в таком глиняном горшке с шершавой поверхностью. Как я любила этот мак есть! Саму кутью терпеть не могла, а мак... Кутью помню варили из пшеницы, добавляли затем растертый мак с сахаром, изюм, орехи. Можно еще сухофрукты разные. Как то раз ела кутью из риса вообще, отстой. |
#3
|
|||
|
|||
Глиняный горшок называется макитрой :-), а
деревянный пестик большой - это макогон. Его нельзя облизывать девочкам, а то муж будет лысым :-) Но нам было пофиг :-) было так вкусно! Поэтому бабушка терла мак тайком от внуков. Саму кутью потом есть никто не хотел.
|
#4
|
|||
|
|||
то, в сочельник кутью едят? а я думала- сочиво. Или это одно и то же? По любому невкусно:-)
|
#5
|
|||
|
|||
Одно и то же ;-).
Разновидностей кутьи - множество. |
#6
|
|||
|
|||
А если мальчик оближет, то жена будет с интимной стрижкой.
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|