НОЯБРЯТА + ДЕКАБРЯТА 2002 № 7

Чем привлекает ребят, не знаю. Но звонят и зовут гулять как мальчики, так и девочки.

А вылезать со мной он готов только по точкам общепита :-)

Еще и лучше, когда они сытые, они добрее. Чем привлекает? Значит, он cool. Может и правда по маме скучает? Нам помогает еще повышенное внимание по вечерам, посидеть пред сном, типа

Ой, Натуль, как я тебя понимаю! У меня в прошлом году просто крыша ехала от Фединых проблем, да и сейчас тоже!

Я все думаю, в Питере таджикскую девочку подростки забили, синкхеды. А здесь - свои проблемы. Или мне только кажется все проблемным? Вечной перфекционистке, уставшей от быта и домашних проблем? Но ведь, выйдя я на работу, все просто бесконтрольно потечет...Ладно, напишу сейчас рецерт ребер свинных, как Маше обещала.

С вами наболтаюсь здесь, и мне хватит :-)

что это ты!

В час уложилась. Возилась ровно 10 минут из этого часа. Нужны: 1 кг свинных ребрышек (нееежных), порубленных, не размером с мамонтов бивень. Каруста квашенная (полкило сойдет, ее везде валом у вас должно быть, мы сами квасим). Свежей капусты неплохо раздобыть с четверть кочана.

Готовится так. В казане или толстостенной каструле нагреть растительное масло до кипения (мм 3-5 от дна налить). Выжать чеснока дольки 3-5, и забросить ребрышки. Хорошо обжарить со всех сторон (можно в два захода, не кучей). Посолить и поперчить, добавить луковицу-две, морковь большую - брусочками, все обжарить, томат-пасты, лаврушки покрошить, немного кипятка. Потушить все под крышкой на среднем огне почти до мягкости (минут 25 уже прошло с начала действа).

Потом ввести капусту, которую надо промыть под проточной водой в дуршлаге. Слегка. Через минут 5 - свежую. Перемешать и тушить все еще минут 20-30. Вышло замечательно. А трудозатрат - минимум. И дешево, если актуально.

о многогранно-талантлииивааяяя! Поэтому что-то должно получиться!
Вест, а тебе в благодарность стих для поднятия тонуса из моего давнего...

Я вновь ушла из темноты
Навстречу красочной заре,
Припала к ласковой траве,
Умылась в утренней росе.
Подул мне ветер на глаза,
Унес с собою в небеса
Соленых капель океан –
Печаль и грусть теперь вся там.

Я вновь ушла из тишины.
Теперь мне трели птиц слышны.
И шелест листьев на ветру.
Навстречу снова я бегу
Всем звукам матушки-земли,
Всем звукам солнечной весны.
И наполняет мою кровь
К всему живущему любовь.

От сна протертые глаза
Вдруг увидали, жизнь, тебя!
И руки обнимают мир,
Роса не остужает пыл.
До горизонта вся земля –
Мои бездонные глаза.
Сошла с них облачная муть.
Теперь в них можно утонуть.

Я вновь ушла из мрачных снов,
Где хрупкий мир мой был готов
Скитаться в лабиринте тьмы
И сети вить из пустоты.
Я снова здесь - в лучах зари.
Веди меня рассвет, веди
Под разукрашенным зонтом
По нежным травам босиком…

02.05.98

Машуня, это стихотворение - одно из твоих лучших! Жизнеутверждающе звучит :-)

Спасибо :-)